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上海 | calypso:城市中的地中海

已阅读2014-05-25 17:33 来源:外滩画报   发布者:大象      分享: 更多

[导读] 火腿精选里选用了三种火腿,意大利圣丹尼、古拉泰诺、西班牙奥沙利多,配了点面包,如果再加一杯酒,就是那种典型的意大利、西班牙小食。餐厅所用的比萨炉是由意大利职业比萨协会授权引进的石质烤炉 

上海 | calypso:城市中的地中海

  香烤西班牙黑毛猪排

  在上海不多看见西餐厅热闹得像个食堂,calypso 却给人如此深刻的印象,当然,“食堂”在这里并不是什么贬义,更何况由日本著名设计师坂茂操持的建筑与空间,都令 calypso 看起来有着 fine dining 的气质。是人太多了,特别是中午时间,坐满了周围甲级写字楼里出来的中外白领们,各国语言交相辉映,透过玻璃屋顶往下看,你会以为这里面正在开激烈的国际会议呢。

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