奥运会吃什么,怎么吃?
里 约在基础建设、环境安保等方面备受争议,但是在保障运动员饮食方面,里约官方还是做了一定的工作的。为各国的运动员们考虑,奥运村餐厅每天供应5种不同风 格的自助餐,包括巴西特色餐、亚洲餐、西餐、伊斯兰餐以及犹太餐,此外还配意粉和比萨。巴西瓜果誉满全球,在奥运村里,运动员们足不出村便可以品尝到卡 茹、巴西莓、阿萨伊、杨桃、山榄和百香果等热带水果,甚至还可以喝上鲜榨果汁。
虽 然说食物种类多、量也能够保障,但是因为整个巴西经济出现问题,造成食物价格飞涨,奥运会期间官方食品店的菜单和价格不菲。根据汇率换算,相对便宜的水 果,每个售价折合人民币10元;比较贵的意大利面,每份卖40元。巴西人最常购买的食品和饮料中,热狗每个26元,三明治36元、披萨每份30元,啤酒和 矿泉水的价格分别是26元和16元。相比于两年前的巴西世界杯,这份食品价目表在里约奥运期间均价上浮了20%到30%不等。
在 巴西的各国媒体记者则体验到一种独特的用餐方式。与当地不少餐厅一样,媒体记者的用餐也采取称重的方式。在巴西世界杯期间,中国的媒体人把这称做“公斤 饭”,而公斤饭也是巴西普通民众在外面吃饭最普遍的选择。进入餐厅后,拿盘子挑自己喜欢吃的菜肴往里盛,选餐完毕,需要拿着盘子去过秤,不分菜肴的种类, 按总重量收费。据报道,在MPC(奥运会主新闻中心)的公斤饭价格为98.03雷亚尔/每公斤(约合200元),虽然可以吃到有各种蔬菜和肉类,但烤肉和 海鲜等都不会在餐厅出现。一个男性在这里吃饭,至少也要花上一百多元。
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