游走街边 品尝新加坡12种小摊美食(4)

　　牡蛎煎

　　这是一种美味的鸡蛋面糊，混有豆芽和新鲜的牡蛎，外加少许鱼露。外面松脆而诱人，里面却很黏，这就是这个小吃的特点。

　　地址：Hup Kee Fried Oyster Omelette, Stall 73, Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Avenue North.

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