全国各地风味小吃大全之广东小吃(一)(7)

 乳香葱油饼

乳香葱油饼的做法

1.所有材料（除南乳以外）混合揉成光滑的面团

2.用擀面杖擀成方形，抹油后，抹上薄薄的一层南乳

3.均匀撒上葱花

4.慢慢卷起

5.卷成圆柱体，封口

6.切成1cm左右

7.按扁就成了面胚子，醒发20分钟

8.放入蒸锅，水开后蒸15分钟至熟

9.锅里放油少许，放入蒸熟的葱油饼，小火将两面煎成金黄色，即可