让网红美食报告告诉你，如何美味和健康两不误

如果说英国人社交的最佳话题是天气，那么在舌尖上的中国，谈论时下最红的网红美食，与三五好友一起相约去打打牙祭，顺便拍照发朋友圈，也就成了最好的工作生活调剂和确保自己没有out的时髦话题。作为新兴饮食概念， 网红美食 不仅屡创风潮，甚至成为了一种现代人休闲生活的文化符号。排数个小时队就为了尝一尝新晋当红美食，也成为了生活常态。

近日，作为对上班族的热点、运动、健康生活方式非常关注的品牌，杭州味全食品有限公司携手专业第三方调研机构连续第三年推出针对上班族饮食与健康的调研报告。通过这份报告我们发现，网红美食在整个上班族族群中拥有着毋庸置疑的强大影响力和号召力，而在不断发掘、跟风、品尝和分享网红美食的 征途 上，网红美食一边为我们创造身心愉悦，一边也带来了健康隐患。吃饱了撑着怎么办？报告里面有答案。

每个人心中，都有自己的 网红美食

在超过一千名的受访上班族中，不同的族群在面对网红美食的取向选择上展现出了截然不同的喜好。不仅性别、年龄、所在地，甚至星座、血型，都对网红美食的选择产生着影响。

选择网红美食的最大动因，还是尝新（54%）和从众（39%），口味（39%）和颜值（38%）是第二考量。

25岁以下的职场新人尝鲜时 百无禁忌 ，而26-35岁的轻熟上班族则更关注 品牌效应 。

南方人比较喜欢精美文艺的下午茶，而北方人比较注重实惠，好吃顶饱最重要。

31-35岁的上班族最愿意在网红美食上花钱。

男性最容易为网红美食买单的是 情怀+口碑 ，他们还很在意健康。

颜值与口味并重，乐于拍照分享是预想中女性选择网红美食的倾向，但女性普遍比男性更加大胆且敢于尝新你想到了吗？

白羊和摩羯是正宗吃货，为吃而吃；

巨蟹和天蝎希望通过分享网红美食而显得更时髦；

天蝎是一种会为了发朋友圈而专程前往的人

双子则借助网红美食增进食欲；

天蝎认为网红美食好吃，能补充能量消除疲劳，补充微量元素；

在巨蟹眼中，网红美食仿佛 包治百病 ，可以均衡营养、补充能量消除疲劳、补充微量元素、美容、瘦身减肥

A型血和O型血在选择上容易从众，AB型和O型则往往应他人之邀去享用美食。

爱吃不是罪，亚健康却有 三重罪

喜爱网红美食的理由虽然各不相同，但不可忽略的是，对网红美食的追捧也为上班族的健康状况带来更多困扰。调查结果显示，8成上班族在过去六个月出现过亚健康问题！

第一重：肠胃亚健康

肠道是人体最大的免疫器官，掌管着70%以上的免疫细胞，肠胃健康决定了人的内部健康和外表容颜。在上班族面临的亚健康问题中，近6成都是肠胃问题，平均每个月会出现2次左右肠胃不适。而上班族们治疗肠胃问题时，仅25%会求助药物或就医，食疗是主流措施，首选喝酸奶/乳酸菌饮品来治疗和缓解。在应对肠胃问题上，男性比女性要略积极一些，除了喝酸奶/乳酸菌饮品、多吃水果蔬菜等食疗手段外，更多男性还选择通过运动锻炼来治疗、缓解肠胃问题。选择乳酸菌时，收入越高、购买力越强的26-35岁上班族，越看重产品的蛋白质含量、是否低糖/无糖、是否有独特的功能。

第二重：皮肤亚健康

除了肠胃问题，皮肤问题和精神状态不佳也是上班族们不容忽视的亚健康问题，超过半数的上班族会出现这两类问题。可以看出女性出现皮肤问题和精神状态不佳的比例明显高过男性，这也许与女性通常会较为关注这两个指标也有所关联。在健康度上， 网红美食 内部也有不同阵营，有的主打健康和轻负担，也有不少美食会带来高热量、高甜度、高脂肪、高胆固醇的摄入。这些负面影响，也给上班族们造成了皮肤、身材的困扰，甚至提升了某些疾病的风险。经常处在 吃饱了撑着 的状态里，可是一种危险的讯号。而人们试图在美食与健康之间找平衡的需求，在众多上班族都青睐乳酸菌饮品的理由中也可以找到佐证，味道、口感好（62%）是上班族们选择乳酸菌时看重的首要因素，这也和选择 网红美食 的理由相吻合 其实，在如此高比例的饮用数据面前，谁能说乳酸菌本身不是一种网红美食呢？其次，则是要生产日期新鲜、含活菌的密度高、数量多。

第三重：精神状态亚健康

肠胃与皮肤之外的第三大上班族亚健康问题是精神状态不佳，10月10日是 世界精神卫生日 ，据专家介绍，目前在中国，随着社会竞争的加剧，轻度的精神疾病如抑郁症、孤独症、焦虑症等心理障碍和困扰在上班族中 像感冒一样普遍 ，而大多数情况下，8成左右病人都没有主动寻求帮助和治疗。而高颜值的美食，却可以刺激多巴胺分泌，恰到好处的调动起上班族们的好心情。为网红美食拍照、修图并分享到个人社交媒体上，几乎已经成了一种改善缓解压力的神圣 餐前仪式 。味全今年的新技能get系列娇容乳酸菌便是其中的典范，频频出现在上班族的生活和朋友圈中，不仅抚慰了肠胃，也借助本身的高颜值和好口味提升了精神状态。

吃饱了撑着？喝瓶味全乳酸菌

在网红美食当道的今天，味全600亿活性乳酸菌和高颜值、高认可度附加价值的新技能get系列，让上班族们既享受了美食带来的身心抚慰，又保障了健康生活的好状态和身体机能的平衡、提升。正如上海交通大学医学院营养系副主任，上海营养学会蔡美琴教授说： 在每个想要满足自己大快朵颐的需求时，特别助力你减轻身体负担，减轻肠道压力，在你偶尔的大吃大喝时也不会太有负担；如果你本身是一个克己律人，追求健康生活的人，那么味全乳酸菌更可以成为你生活中必不可少的存在物，是应该被大力分享的真正健康的网红饮品，每天定时定量补充味全活性乳酸菌，保持肠道健康，消除身体压力的同时更获得身心双重舒畅。

想要更愉快没有负担的探寻网红美食，记得搭配味全活性乳酸菌，让大快朵颐再无健康后顾之忧。吃饱了撑着？喝瓶味全乳酸菌！

味全全新升级的600亿活性乳酸菌

背景资料：

杭州味全食品有限公司成立于2002年，厂区位于浙江杭州及河北廊坊，公司致力于经营冷藏乳制品及饮料产品。公司生产经营的产品有：味全活性乳酸菌、味全每日C果汁、味全优酪乳、味全嚴選牧場鲜奶、味全谷物牛奶、贝纳颂咖啡。公司以 诚信、务实、创新 为经营理念，致力于向消费者提供 新鲜、健康、优质 的产品；全面贯彻落实 依法守信、优质制造、持续改进、顾客满意 的诚信方针，并坚持以 满足顾客需要，落实安全、卫生优质的品质保证 为食品安全方针。

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