百胜中国业务的分拆上市和春华资本及蚂蚁金服的投资预计将于2016年10月31日同步完成。之后，百胜中国将从2016年11月1日开始以独立公司身份在纽约证券交易所上市交易，代码为“YUMC”。
根据协议，春华资本和蚂蚁金服将分别向百胜中国投资4.10亿美元和5000万美元。每股价格以分拆完成后31至60天期间百胜中国股票的成交量加权平均价 为基准，给予8%的折让，而最终股票数量（在设定的上下限范围内）则视乎该价格再做相应的调整。春华资本和蚂蚁金服还合共拥有两批可以在五年内行使的认股 权，分别按120亿美元和150亿美元股本价值的行权价，每批收购百胜中国大约2%的普通股。
百胜餐饮集团还宣布，春华资本的创始人胡祖六博士将出任百胜中国董事会非执行董事长。在创建春华资本前，胡博士曾担任高盛大中华区主席。
马云:曾去肯德基面试25人就我没被录用
马云曾在演讲中说，今天的年轻人可能迷茫，觉得机会不多，但自己年轻时也历经挫折，比如，他应聘过三十几份工作，25人应聘肯德基，除了他，其他24个人都被录取，而且那个老板还是台湾人；马云说，很多年轻人觉得很迷惘、很彷徨，他也曾经很彷徨过，投过30多封履历都没有企业录取他，如果没有经过30几年的彷徨，就没有今天的他。15年前阿里巴巴也是小得不能再小的企业，自己和18个年轻人一起白手起家，一点一滴创业，从没想过今天能和这么多大企业家沟通交流。
新闻背景：
百胜中国介绍
分拆后，百胜中国将成为百胜餐饮集团在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌的独家经营权。肯德基是中国领先的快餐品牌；必胜客是领先的休闲餐饮品牌；塔可钟虽然尚未进入中国，但正在全球范围快速地扩张。
分拆后的新公司将拥有强劲的财务实力、成熟的品牌组合、广泛且不断壮大的业务足迹以及运营专长，必将实现进一步增长。新公司拥有雄厚的资本、零债务以及现有 餐厅带来的重大销售和利润潜力。肯德基和必胜客在中国上千座城市拥有7,200多家餐厅，2015年系统销售额超过80亿美元，税息折旧及摊销前利润约 10亿美元。中国年轻一代的消费者精通数字应用、注重品牌，是推动中国消费增长的主要力量。中国城镇人口的进一步增长将催生全球最大的餐饮品牌市场，百胜 中国在这一市场上具有明显的领先优势。
百胜餐饮集团介绍
百胜餐饮集团总部设在美国肯塔基 州路易斯维尔市，在全球140个国家和地区拥有近4.3万家餐厅。2015年百胜餐饮集团位列财富500强公司榜单第218位，收入超过130亿美元，同 时也是怡安翰威特公司评出的北美地区最具领导力公司之一。公司旗下的餐厅品牌肯德基、必胜客和塔可钟分别是鸡肉、比萨和墨西哥餐品类的全球领导者。百胜餐 饮集团平均每天在全球开设6家新餐厅，是全球零售业务的领导者。
