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云南乡间的环保法式生活 是什么把这位法国女人留在了云南?(2)

已阅读2018-01-19 14:55 来源:地道风物   发布者:大象      分享: 更多

他们的欢愉与颓唐、无奈与坚持、梦想与现实 都通过民宿空间展露无疑 比如,在云南大山里 就有这样一位…… 会因为你行为“不环保” 也不与她交流思想 便要对你冷言冷语的法国奇女子

 

云南乡间的环保法式生活 是什么把这位法国女人留在了云南?

 

▲ 埃斯特尔:“做民宿不仅仅是门生意。因为我想要为自己骄傲,这里是我的骄傲之源。我要做一些不同的事情,我要做一些值得被尊敬的事情。(通过民宿)我想认识有趣的人,我想接触那些对万事万物有好奇心的人。” 摄影/袁銮

 

 

1991年,埃斯特尔还是法国北部阿尔卑斯山下一个小城里的建筑师。一次出差,让她得以来到当时还不算特别开放的中国。那个时候,她只知道中国有桂林和北京,朋友告诉她:“云南是个好地方,你可以到云南逛逛。”

那次,一个月的云南旅行,她几乎没有花费一分钱,热情的云南人拿出美食招待她,邀请她到家中。往后的十年,只要有时间,她都会回云南旅行。

 

云南乡间的环保法式生活 是什么把这位法国女人留在了云南?

 

▲ 摄影/袁銮

 

 

2001年,她卖掉了法国的所有物业,决定在云南定居

在云南,她从事过数种职业,但她最想要的,就是做自己的民宿。她在欧洲体验过无数美好的民宿,但她觉得中国并没有那样好的民宿。她找了很久,直到2012年,她来到奔子栏。

2、坚持环保的理念

8月依然是滇西北的雨季,一日一夜的连绵阴雨后,雨水渗入有裂缝的混凝土房顶,房子内一片湿漉漉的。

刚从香格里拉办事归来的埃斯特尔拿起巨大的塑料膜覆盖楼顶,防止雨水再次灌进室内。她一边忙碌一边喃喃自语:“我早就想重铺这个楼顶——如果有钱。”

 

云南乡间的环保法式生活 是什么把这位法国女人留在了云南?

 

作为一个建筑师,通俗地说,她的职业就是去修一栋又一栋的房子,可当自己家里漏水时,却没有钱去修理,这就是生活在云南20多年的埃斯特尔。

如果有条件,这个混凝土楼顶一定会被埃斯特尔换掉。她十分不喜欢这种建材,这并不符合她心中对于这个藏族老房子的环保理念。

屋顶上的裂缝,很可能是2013年奔子栏地震后遗留下的,但墙体的传统夯土立面安然无恙。埃斯特尔完整地保留了这些夯土立面,并且重新打磨填补,使立面更整洁干净。支撑房子的木头,她不愿意涂一层清漆,因为“清漆不环保……对人的身体也不好”。

她希望“土路”使用的材料和日常用品尽量是天然原生的,尽量减少化学物品的使用。

 

云南乡间的环保法式生活 是什么把这位法国女人留在了云南?

 

▲ 摄影/袁銮

 

 

她爱门前的小溪,为了不污染它,固执地使用了干式厕所:在木房子里开了一个洞,洞口下方是一片堆满木屑的空地,洞口上摆着一张开了洞的椅子。这把椅子,是土路标志性的“马桶”——排泄物倾泻而下,没入木屑之中。

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