唐人街的复兴
在20世纪80年代至90年代间，唐人街曾经历过一次大规模的修葺，整个街区的面貌焕然一新。房屋的结构和外观的修整都遵循历史的标准，因此唐人街的原有风貌得到了很好的保存。
唐人街变得干净漂亮起来，但原来的文化精髓都还在。中药店、点心铺、面馆、叉烧包铺子、画廊、熙熙攘攘的露天市场，以及摆货摊的小贩，一切照旧。正是它们使得唐人街如此独特而缤纷多彩。
唐人街不再是脏乱差的贫民窟，它变成了一个有趣的景点。去那儿遛个弯儿，赶场集市，吃些小吃，或者仅仅是尽情感受檀香山多彩的文化和深厚的历史都让游客流连忘返。不管怎么说，来这儿自助游总是能遇见惊喜不断。
玩在唐人街
唐人街有许多繁华的露天市场，包括欧胡(Oahu)市场、Kekaulike市场、茂纳凯亚(Mauna Kea)市场等等。其中欧胡市场是檀香山最早的物产市场，建立于1904年。其他的市场都没有这么久的年头。每个市场都有许多小摊位，贩卖各种食材，比如 活鱼、海鲜、鲜切肉、叉烧肉、鸡和烤鸭，还有许多台子，堆满各色蔬果。
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