开放式厨房
你觉得家里的空间不够大吗？你觉得自己的厨房不够fashion吗？你觉得每次烧饭就像是一个人被隔绝在另一个空间里面吗？我觉得你可能缺少一个开放式厨房。
那么问题来了，开方式厨房对于我们中国家庭来说实在是存在很多的问题啊，比如说
1、炒个菜整个家里的浓烟比打仗的时候还恐怖，邻居还以为失火报警了。
2、时间久了地板缝里还有周围墙面上全是油渍，擦都擦不掉。
3、在台面摆满炊具和油盐酱醋是在太难看，但是不这样又应该摆在哪呢？
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开放式厨房又有很多好处
1、非常明亮、干净，可以装欧式整体橱柜，选择亮面亮色的橱柜面板，很出彩。
2、和家人互动更好，可以一边做饭一边和孩子聊天。
3、家里的动线更通畅，没有通道了，门也少了。
4、厨房变成家最重要的部分，你会更热衷于把它弄得干净漂亮。
我们这一代更加注重审美，虽然有人苦口婆心地劝导开放式厨房存在很多问题，但是就是它，不忍放弃心中所爱啊！小编认为，遇到困难我们就想办法应对，喜欢就大胆的去做！下面就来看看如何巧妙地解决这些问题。
开放式厨房油烟机的选择
宜用深罩型抽油烟机
首先你的抽油烟机必须要给力！由于深罩型抽油烟机有一个深型集烟腔，中国人的烹饪讲究多油和猛火，油烟产生的量比较大，因此必须采用大排量的抽油烟机，所以从吸油烟的能力上说，深罩型的更适合中国人需求。
当然现在的欧式抽油烟机“中国化”后，清油能力也十分强劲，如果你实在觉得深罩型的外观太丑，那么往下看第二条。
侧吸式抽油烟机、下吸式集成灶台
此类抽油烟机的外观不用多说，绝对美得不要不要的。吸烟口离灶台距离更近 ，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面或者底面将产生的油烟吸走，达到了清除油烟的效果，油烟吸净率高达 99%，油烟净化率高达90%左右，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。
价格嘛相对比较高，特别是下吸式集成环保灶台有的要1W以上，但是为了清除油烟，这些付出都是值得的！
开放式厨房通风装修
开放式厨房最好能有较大的窗户，这样可以确保良好的通风性，也能减除室内的油烟味，还能让室内的光线更通透。另外，在餐厅和客厅可以加装换气设备，以便吸走漏网的油烟。
选用易清洁材料
开放式厨房宜选用防滑、防水、方便清洁的建材和家具，可以铺设防滑耐磨的瓷砖或强化地板。切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。清洁时可以用超市购买“食用碱”清洁厨房油垢，将食用碱撒于台面或湿抹布，擦过的地方油垢很轻易就去除，这种方法有效而且不污染。
没有遮挡的开放式厨房更要拒绝凌乱
增加存储空间
增加吊柜、橱柜等存储空间，利用巧妙的设计让平时没地方摆放的炊具和杂物规整到一起。
利用周边家具或墙壁增加隔板收纳
可在水龙头上方的墙壁上增加隔板，或者周围餐桌等地方，将可以收纳的地方增大、增多。
利用中岛柜下方收纳
很多做开放式厨房的业主都会在厨房设计一个中岛台，不仅可以做料理台使用，还可以做餐桌、书桌等，更别提它还具有不错的收纳功能。
其实这些都是次要的，装修开放式厨房的最重要秘诀就是你一定要是一个勤快的人，一个勤快的人，一个勤快的人！重要的事情说三遍！
