吃黑豆前小编要啰嗦几句:每天吃黑豆的量有限制,黑豆吃47颗(每天合理的摄入量是10克, 约等于47颗。吃之前泡3-5个小时(不然太硬,你的牙齿会抗议,口感也差);注意黑豆不能多吃,多吃伤脾,红糖不能久喝,久喝血崩,一般7到10天为 宜!切记!吃黑豆的时间也有讲究,月经结束后起6天,喝6-7天。
下面,高潮来了!黑豆的N种吃法!在介绍之前,有个技能get必备,妈网网友“啦啦啦188”分享说:看到有人说豆子比较难煮烂,我都是先把豆子泡泡 然后煮的时候加点碱粉 这样煮出来就软软的啦。
【黑豆的N种吃法之主食】
网友 懒虫第一名推荐:黑豆大米饭
用料:大米、黑豆
做法:黑豆先泡在水里3个小时,不泡的话会很硬,泡好之后就洗米啦。大米淘好之后,加入黑豆,用筷子搅拌均匀,接下来就是煮饭的步骤,大家都懂。ps:喜欢软糯一点,就加多一点水。
网友 提拉米苏269推荐:黑豆糯米粥
用料:黑豆30克、糯米60克
做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥。每日服用。
网友 梦瑶潮妈推荐:黑粥
配料:黑豆、黑芝麻、黑米各一小把
做法:黑豆提前泡好,黑芝麻黑米洗净;放入豆浆机,我用的是五谷豆浆功能。
网友 娅娅521推荐:黑豆浆
1、黑豆用清水浸泡30分钟。
2、泡过的黑豆倒入豆浆机中。
3、加入适量的清水。
4、加盖按下干豆功能键,煮好的豆浆过滤一下,再调入适量的白糖即可饮用。如果家中豆浆机没有干豆功能,黑都要提前浸泡3个小时以上才好,白糖随意,也可不加。
【黑豆的N种吃法之主餐】
网友 于于亍推荐:黑豆鲫鱼
材料:黑豆、鲫鱼、生姜
做法:
1、黑豆手抓二把,一条一斤左右的鲫鱼,生姜四五片。
2、黑豆泡三四个小时,鲫鱼用盐和酱油约二十来分钟。
3、先放黑豆炒五分钟左右(慢火炒),这时黑豆有八成熟了先拿个盘装起来,接着放油炸一分钟生姜片再放鲫鱼炸一下表皮去星味,大概尖了七八分钟,加水放黑豆,煮十来分钟。即可吃了,黑豆煮鱼吃了皮肤很好。
网友 620806推荐:排骨黑豆汤
用料:排骨500克、黑豆50克、盐少许
做法:
1、黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;
2、排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;
3、砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,两片姜,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。
网友 li326170533推荐:黑豆猪蹄
配料:黑小豆100g、八角20g、猪蹄半只(选择前腿,瘦肉比较多,别怕胖噢)生姜小个
做法:同样是头晚凉开水泡开,这样中午就能直接用高压锅压了,猪蹄八角黑豆生姜一起放进去,水要淹没过猪蹄的三寸就ok了,剩下要做的就是等待。
泌乳素整整比正常高了三倍,吃了黑豆一个月后复查正常了,说假话拖出去砍了!
网友 七彩童年推荐:青肉黑豆
配料:青肉黑豆、枸杞15粒、红枣10瓣
做法:头一天晚上睡觉前用冷水泡好,第二天用网筛虑干水,再用冷水冲洗一下!然后放入豆浆机里,加入红枣、枸杞一起打!等豆浆打好后,就再用往筛过滤好豆浆就可以了!
【黑豆的N种吃法之糕点】
网友 轩紫妈咪推荐:黑豆发糕
材料:黑豆,葱末,玉米槮
做法:黑豆泡八个小时,倒掉水,放入玉米槮,再放入切好的葱末,放适量五香粉、盐、色拉油,用水拌匀。上笼蒸二十分钟
网友 甜甜有个伴儿推荐:黑豆饼
材料:黑豆、鸡蛋、面粉、苏打粉
做法:
1、用九阳豆浆机,黑豆用量就用随机器赠送的量杯一杯子,倒进豆浆机,水的用量也是按照豆浆机指示的刻度倒水,按键开始打豆浆即可。
2、豆浆可以早餐喝。剩下的渣可以做成豆渣饼
3、用打豆浆剩下的豆渣,打两个鸡蛋,放适量糖,面粉,苏打粉,搅匀,在电饼铛里放油,煎熟即可。
【黑豆的N种吃法之甜品】
网友 小马小二郎294推荐:银耳黑豆汤
材料:银耳、黑豆、花生、枸杞子、冰糖
做法:
1、银耳、黑豆、花生分别泡发、洗净。黑豆、花生放入饭煲中,加入适量冷水,炖煮至熟烂;盛起备用。
2、银耳洗净,倒入电饭煲,加入冷水,煮饭档炖煮30分钟。加入冰糖,煮5分钟,加入枸杞子。
3、煮好的黑豆、花生连汁一起倒入银耳中。炖煮好的银耳羹,盛入碗中,温热食用。
小贴士
黑豆性质较为寒凉,不宜冰镇后食用;黑豆汁不要倒掉,一起饮用营养更佳;血粘度高者不宜食用花生红衣,可以去皮后再炖煮。
网友 天天天橙推荐:红糖黑豆蛋汤
材料:鸡蛋 100克 黑豆 100克
做法:
1、黑豆洗净旺火煮沸,移温火上煮烂熟;鸡蛋磕入碗内,打散;
2、锅内加红糖稍煮,将蛋液依顺时针方向淋入盘中;约10分钟后用汤勺拌动即成。
网友 大VV小丫丫推荐:黑豆山药
材料:黑豆47颗、红豆一把、红枣三颗、黑米一把、山药一截
做法:
1、准备好食材,黑豆提前泡好,洗干净山药、红枣、黑米、黑豆、红豆;山药洗净削皮,切成小块。
2、将黑豆、黑米、红豆、红枣大水烧开煮5分钟左右,再放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调味。
【黑豆的N种吃法之零嘴】
网友 只是当时168推荐:醋泡黑豆
原料:醋、黑豆。
做法:将黑豆洗净装于罐内,倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干,可再加醋。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
网友 丫丫旦旦2014推荐:茴香黑豆
配料:黑豆、花椒、茴香、盐
做法:把黑豆泡上三个小时,然后用清水煮,放入盐、花椒、茴香等佐料,温火炖,直至煮熟……味道相当可以!待月经干净后每天食用50颗,食用至排卵期到,有促排促孕作用!
升级版:
网友 李小臭8567推荐:好孕汤
材料:当归 50克, 金银花(也就是俗称的二花)15克, 红枣十颗 , 黑豆一把, 红糖二两, 鸡蛋3至5枚
做法:当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样,最后汤汁够一碗就行。然后把 汤喝完,红枣,黑豆,鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用,这一点一定要做到。(不用刚一出血就服用,出血后半天左右服用就可以。)鸡蛋洗干净,煮一会 后敲碎蛋壳,像茶叶蛋一样,再煮,直到汤汁收到一碗即可。
有人说放金银花不太合适,可以不放,其它照旧。在这个时间段吃,效果会更好:在月经第一天服用,出血后半天左右服用就可以。