女性冬季为何要养生
从炎热的夏天一下子过度到寒冷的冬天,天气会突然变得十分的干燥,对女性朋友来说对皮肤保养也要更注重。秋冬季为什么要养生,秋冬季节的天气反复,冷热交替,很多女性朋友的免疫力和抵抗力下降,患病的几率会加大,这时就非常需要通过养生增强自己的身体。
对于身体比较虚弱的女孩子,到了秋冬季的时候,必须要注意自己的身体。如果你平常不怎么运动的话,这时就可以加强自己的锻炼,让自己出一些汗,及时排出身体内的毒素。不过出汗之后不能够一下子吹强风,否则会非常容易受寒。
有的女性朋友到了冬天的时候,容易出现手脚冰冷、头发越来越稀少的现象,这多数是因为肾虚。因此在秋冬季节,可以在晚上睡觉之前花20分钟左右用热水泡一下脚。一方面可以暖身子,比较好入眠,另一方面还可以治疗肾虚,长期坚持还能让你的气色变得更好。
冬季养生汤
一、药膳乳鸽汤
功效:补血养生
俗话说“一鸽胜九鸡”,而嫩滑细腻的鸽子是最好的,谓之“乳鸽”,这道汤也十分讲究。
要从孵出生长至十三天半才是名符其实的乳鸽,这才骨小肉嫩,且蛋白质高又脂肪少,同时鸽肉与鸡、鱼、牛、羊肉相比所含的维生素及造血用的微量元素更丰富,有很好的补血功效。
以中药龙眼肉、杞子、当归、党参、红枣等与乳鸽煲汤,鲜甜甘润可口,是冬冷春湿时的养生靓汤,尤宜女性与中老年人之用。
材料:龙眼肉、杞子、党参各20克,当归5克,红枣5个,乳鸽2只,猪瘦肉100克,生姜4片。
烹制:各物洗净。药材稍浸泡,红枣去核;乳鸽宰洗净;猪瘦肉切块。先把药材、瘦肉和姜下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下乳鸽至刚熟,下盐即可。为3~4人用。
二、茯苓淮薏煲老鸭
功效:健脾养胃 润肤美颜
将茯苓配以淮山、薏苡仁、莲子、扁豆等煲老鸭,醇香清润可口,有健脾养胃、润肤美颜、滋阴养血之功,并男女老少皆宜。
材料:茯苓40克,淮山20克,薏苡仁、莲子、扁豆各12克(中药店均有售),老鸭半只,猪瘦肉100克,生姜3片。
烹制:各物分别洗净。药材稍浸泡;老鸭去脏杂、尾部;猪瘦肉切块。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为4-5人用。
三、薯仔红萝卜煲牛肉
功效:益气血、强筋骨
冬季时宜多用根茎类的食材,因其热量高又是植物。薯仔又名土豆,原产南美洲,后来许多地区及我国均有种植,它醇香粉糯,营养价值十分之高。
牛肉入汤最大的营养特点是益气血、强筋骨。薯仔配以宽中益气的红萝卜煲牛肉,滋味浓郁,软粉香滑,为冬季的家庭靓汤,且男女老少皆宜,尤对气虚人甚佳。
材料:薯仔3个、红萝卜1个、牛肉500克、生姜3片,陈皮1/5个。
烹制:薯仔刮皮洗净,切块下清水中稍浸泡;红萝卜洗净切块;牛肉洗净,逆纹理切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“汆水”),亦可稍炒片刻。
一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。