鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。鱼肉一般人群都可食用。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通者可常食。饮食减肥法,助你轻松甩脂瘦>>>
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清蒸鱼
做法:1.先把鱼清洗干净,鱼背划两刀,装盘待用;
2.盘底铺上姜,鱼肚里也放入适量生姜,另切好姜,葱,香菜;
3.把姜,葱,香菜放铺在鱼上面,并倒入生抽;
4.锅内水烧开,放入鱼,蒸18分钟,蒸好后,取出,锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上。