喝苹果醋并不能减肥
1、喝苹果醋能减肥，是真的吗？(假)
近日，果醋成了热门的饮料。有网帖称：“果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。经常饮用可以降低胆固醇、提高机体的免疫力、促进血液循环、抗菌消炎、防治感冒、美容护肤、延缓衰老、减肥瘦身。”不少网友对此众说纷纭。
专家表示，苹果醋能促进脂肪代谢，但如果长期盲目的通过饮用苹果醋试图减肥，非但难以达到预期瘦身效果，还容易被苹果酸自身的酸性物质伤害身体健康。消费者饮用苹果醋前，必须掌握苹果醋的正确用法。
目前没有研究能证明茄子生吃可以分解和代谢人体油脂
2、网传“生吃茄子能减肥”，是真的吗？(假)
常吃蔬菜对健康好处多多，但吃法不对也会影响身体健康。
近日，一则“生吃茄子可以减肥”的帖子在网上热传，该帖称：“因为茄子可以吸油，生食就会起到清肠、减脂的作用。”这看似顺理成章的说法，却也引来不少网友的质疑：“茄子吸油和吸人体内油脂怎么是一个概念？”
茄子容易吸油主要是物理结构、性状所决定的，而生吃进入消化系统并不会保持原有性状，目前，也没有研究能证明茄子生吃可以分解和代谢人体油脂。
营养专家提醒，茄子中含有茄碱毒素，如果人体过量摄入，容易出现急性中毒症状。少量生吃虽然不一定会表现出危害，但茄子最好还是经过烹饪之后再食用。
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