据说，有员工在食堂官方微信回复说，想吃麻辣香锅了，结果食堂的厨师一个月内做了三次麻辣香锅！
万达食堂的微信公众号，每天9点40左右，就会给员工发送菜单。如果你看到当日菜单不喜欢，可以绕道出去吃，喜欢就看着错峰时间表，挑人少的时候来。
如何保证不剩菜，有一个秘密武器
万达食堂还有个秘密武器，就在每天员工进餐厅的打卡机上。
通过打卡，会在后台产生大量的数据。根据数据，后厨掌控菜量、前厅按照人数摆放盘子、餐具，并根据一段时间的数据，制作错峰图，方便员工错峰用餐。虽然看起来很繁琐，但是一个很小的细节节约的都是成本。
万达的食堂还有个龙虎榜——
龙虎榜的评选依据，是满满6页、长达76条的三级管控细则。
在这个细则里，你会看到这样看似比较奇葩的规定：工作时做有碍餐厅整体形象的动作，如抓头发、剪指甲、掏耳朵、剔牙、揉眼睛等扣1分；在开餐期间，后厨人员去前厅上厕所扣1分；指甲过长、头发过长、胡须过长，染指甲、戴戒指、耳环扣1分……
也会看到严谨、苛刻的行为规范：所负责区域原料、半成品、成品存放未使用保鲜膜覆盖，未标记存放日期；未进行生熟分类存放扣1分；库房现场出现过期货品一次扣2分……
员工分数排名会在月底出现在龙虎榜上，如果不想让自己的排名在龙虎榜上太靠后，你敢不认真不仔细吗？
然后，就是让人无比羡慕的一点了——
全部蔬菜来自基地特供
万达食堂的所有菜品，均出自万达自己的有机农场，每天3点左右，农场的员工起床采摘，大概5点钟从延庆的有机农场出发，7点前再送到万达集团总部。所以，每天万达食堂里都能吃到新鲜的蔬菜和牛羊鱼肉。
在延庆，有这样一片地，它占地5300亩，相当于两个昆明湖那么大，却没有被用来进行任何商业地产项目。
这个地方是万达为了满足员工的胃而建立的有机农场。
在这个可以用来盖很多房子的土地上，种植了70个大类共100多个农产品[-0.40% 资金 研报]。根茎叶花果类基本都有：大白菜、油菜、菜花、青椒、茄子、黄瓜、西红柿、土豆、莲藕，还有一些杂粮，比如玉米、红薯、花生。还有生猪养殖场、养牛场、鱼塘……
如果说食堂每天每顿每道菜品要有人试吃，那么在有机农场，很多蔬菜水果采摘回来，经理、主管，技术人员以及分管的副总经理也都要试吃的！
以前羡慕过谷歌的食堂，现在看看，但凡强大的企业，食堂一定都不会差，道理很简单，留住人才，首先得留住胃啊！
所以，一定要好好提升自己，这样将来才能去找对得起胃的好单位！
来源：文汇教育、华为招聘、万达集团、沈一点（微信号shen1dian）等
