味蕾的绽放 走进墨西哥城五大餐厅

作为北美最大的城市，墨西哥城的美食也很令人追捧，但绝大多数都是街头小吃，比如传统的自制炸玉米饼就是放在篮子里来兜售的。不过现在，你还可以品尝到一些餐厅中的顶尖美食，它们可以将墨西哥菜品提升到高级菜肴的层次。著名旅游资讯网站“fodor’s travel”就为你找到了五家杰出的餐厅，快来挑战墨西哥城美食的极致诱惑吧!

　　AZUL CONDESA餐厅

　　说到墨西哥经典菜系中的极品，当然要数AZUL CONDESA餐厅主厨Ricardo Munoz Zurita的作品，他是传统美食的最权威代表，也被视为每个墨西哥厨师学习的榜样。这里的瓦哈卡黑鼹鼠是极佳的菜品，甜点中要数清淡的奶油tres leches蛋糕最为美味。如果你想挑战一下自己的味蕾，那就一定要尝试一下鳄梨色拉酱拌的酥脆草蜢。每个月，AZUL CONDESA餐厅都会举办一场美食盛宴，用不同的菜单来表示各种季节性的食材、菜品或是墨西哥的地方菜，所以这里的菜单中时常会添加新的东西。这家餐馆位于高档餐厅La Condesa的其中一角，室内装饰展现了郁郁葱葱的后花园景观，即便其中人头攒动，也能给人绿洲般的感觉。

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