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玺源居：首家干式熟成涮肉

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2024/04/08

近期，作为连续三年荣登米其林指南的涮肉界“顶奢”餐厅，玺源居正悄然开启传统涮肉体验的品质升级，一项名为“鲜羊肉干式熟成”的处理工艺，正以一种精细严格的羊肉处理方式向食客传递一种全新的涮肉体验。 ...

迷你身形乐享随心夏桐推出新品夏桐小Me蜜

[保健养生] 编辑：大象 | 时间：2019/04/03

作为酩悦轩尼诗旗下起泡酒品牌——夏桐这次推出的新品“夏桐小Me蜜”拥有亮眼的迷你身形，成功解锁更多饮用场景。延续了首款常温宜饮起泡酒无拘无束，创意畅饮的特点，不断打破常规，带你赏味不设限的风味乐趣。 ...

厌食症？在潮州不存在的

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2018/06/27

在潮州，满大街都是听不懂的话，但却因食物，叫人倍感贴心。牌坊街旁的西马路，潮州小吃的聚集地，骑楼老街，路不宽，两辆小车足以锁死路面。对于美食，这条街上应该可以给你惊喜，“有名的”比如蔡伯糯米猪肠，“好吃的”比如没有名字的肉粿、甜粿和白粥。...

真功夫三次“易名”背后：品类选择对餐饮发展很重要

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2017/12/21

餐饮人倘若在选品类时站错了位置，没有捕捉到很好的机会，未来很多努力都会付之东流，这是一个白白耗能的过程。...

必胜客掀起狂欢热潮，全感官派对酷炫南京城！

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2017/12/21

距离圣诞节还有不到5天，空气中已经漂浮着喜悦、欢庆的氛围了。这个对于西方来说最为盛大的节日，在我国也早已成为了年轻人聚会的不二理由。不仅是平安夜和圣诞节，2017年倒计时的这些天，都将用特别的活动来度过这个节日。...

10米真巨大炸鸡桶落地，德克士首届“全民犒赏节”

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2017/12/21

今天你吃鸡了吗？加桶鸡腿吧！” 近日，一个约10米高的真巨大炸鸡桶惊现上海街头，“召唤”路人来吃鸡，吸引过往的消费者驻足。这个真巨大炸鸡桶是由脆皮炸鸡专家德克士为首届“全民犒赏节”量身打造，由此宣布全国德克士餐厅推出集5块脆皮炸鸡于一桶的犒赏桶，并同步上线“i咔滋”微信小程序，通过线上线下活动...

暗藏杀机的美味？这样吃蟹才安全

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2017/10/11

又到吃蟹时节，吃蟹是从古至今国人的一大乐事。林妹妹说“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”；苏轼最爱“霜前之两螯”和“蟹微生而带糟”。时至今日，人们依然不改对吃蟹的热爱，只是吟诗作画改成了发微博和朋友圈。...

在巴厘岛遇到它们，你确定忍得住？

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2017/10/11

去巴厘岛的不仅仅是甜到齁儿的恋人，还有我们这些单身贵族啊。暂时还不用考虑到底要选择哪个两人都想要去的婚礼教堂，也不用想到底在哪个迷人的海滩拍美美的婚纱照，更不用为难到底用哪个明星同款。...

广州川锅演义火锅店卖拍黄瓜被罚1万是小题大做？

[美食广场] 编辑：大象 | 时间：2017/07/28

广州一火锅店因超范围销售拍黄瓜等凉菜，被开出行政处罚1万告知书，并没收139元违法所得。近日，一份由黄埔区食品药品监管局开具的“行政处罚事先告知书”在朋友圈流传后引发热议。昨日，黄埔区食品药品监管局对这一起行政处罚的情况进行了说明，并表示罚款1万元是在条例规定的范围内。...